O Grupo Piracanjuba inaugurou no último dia (26), uma das maiores fábricas de queijo do Brasil no município de São Jorge D’Oeste, cidade com menos de 10 mil habitantes no Sudoeste do Paraná.

A solenidade contou com a presença do governador Carlos Massa Ratinho Junior, além do presidente do grupo, Luiz Claudio Lorenzo, e outras autoridades.

A nova unidade industrial tem capacidade para processar 1,2 milhão de litros de leite por dia. Nesta primeira fase, a produção será voltada à fabricação de manteiga e queijos, com previsão de 39,4 mil toneladas anuais de mussarela e 7,9 mil toneladas de manteiga.

O projeto prevê expansão gradual. No futuro, a planta também deve produzir whey protein, lactose em pó, requeijão e concentrados proteicos, tornando-se uma das estruturas mais completas do setor lácteo no país.

A partir do soro do leite — subproduto da fabricação de queijos — a indústria terá capacidade de produzir até 6 mil toneladas por ano de whey protein e até 14,8 mil toneladas de lactose em pó. Segundo a empresa, a integração dessas operações no mesmo parque industrial garante maior eficiência e ganho de escala.

Com 54 mil metros quadrados de área construída, o investimento total chega a R$ 612 milhões. A expectativa é de geração de cerca de 250 empregos diretos, além de centenas de vagas indiretas nos setores de transporte, comércio, serviços e agronegócio.

Produtores rurais da região também devem ser diretamente beneficiados com o aumento da demanda por leite, fortalecendo a cadeia produtiva local e impulsionando a economia do Sudoeste paranaense.

Esse investimento bilionário mostra a força do agro na região — você acredita que iniciativas como essa podem transformar a economia das pequenas cidades?